-
Autres produits cacaoGrués de cacao
GRUÉ DE CACAO GUATEMALA
Descriptif
Un grué de cacao en grains de fèves du Guatemala qui bénéficient du procédé de torrefaction Séquencia®. Il est idéal pour les décors, ganaches et glaces.
Composition
Cacao en grains
Arômes
Des arômes intenses de cacao et une texture croquante.
Sensations majeures
Sucre :
Faible
Puissance :
Fort
Longueur en bouche :
Fort
-
DDM
12 mois.
-
Conditionnement
Seau de 2 Kg / Master carton de 8kg
-
Allergènes
Fructose