Rétrospective du Trophée Pascal Caffet 2019
Ce concours que nous vous avions annoncé en octobre dernier a une fois encore tenu sa promesse ! Comme chaque […]
Programme de démonstrations privées 2020
Découvrez sans plus tarder vos quatre prochains rendez-vous de l’année 2020 ! >> Téléchargez le programme complet > Vous recherchez […]
FRANCOIS PERRET dévoile ses instants sucrés…
Des « Instants sucrés » pour un grand moment avec quelques unes de nos couvertures de chocolat … Si ses pâtisseries très […]
Angelo Musa nous livre sa promesse …
« Cette autobiographie captivante retrace l’itinéraire d’un pâtissier audacieux (…) Angelo évoque sans fard la pâtisserie comme son chemin de vie. […]
Partenaire de la 27ème édition – RDV en 2022 !
Partenaire du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Chocolatier Nous sommes très fiers d’être partenaire de ce concours […]
Un nouveau packaging pour les chocolats Blancs !
A partir d’octobre, vos chocolats blancs bénéficient d’un emballage plus performant. Vous le savez mieux que personne, le Chocolat est […]
Partenaire du Trophée Pascal Caffet
Un concours révélateur de talents depuis 1997. Créé en 1997 par Pascal Caffet & l’Association Promotion Arts Qualités Pâtisseries Françaises, […]
Equilibrez vos recettes avec la solution H-CHOC
Une solution imaginée par un artisan pour les artisans ! L’expérience et la connaissance technique du Chef Frédéric Hawecker lui […]
Les colorants naturels avec PCB Création
Des questions sur les colorants naturels ? Parce que c’est un sujet qui concerne tous nos clients, nous avons souhaité […]