Démo privée avec David Wesmaël

DW

C’est au sein de la prestigieuse école FERRANDI Paris que s’est déroulée notre dernière démonstration avec le Chef David Wesmaël, (MOF Glacier et membre de l’équipe de France Championne du Monde de Pâtisserie). 

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La thématique abordée : PÂTISSERIE pour boutiques avec la réalisation de 7 recettes autour des grands classiques de la Pâtisserie associant entremets et gâteaux.

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