Private demonstration in Paris
with Frédéric Hawecker
On May 11 and 12, in Paris, Frédéric Hawecker presented the very new « Compositions » binder, and some very surprising chocolate desserts !
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- arre Pleine Forme: Tannea Lait 43 %, guimauve fraîche aloé vera & citron vert !
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- Entremet Belle Hélène Cubique, avec Largo 70%
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- Entremet Sensation avec Tannea Lait 39 %
