Plus que quelques places disponibles…

Démo de David Wesmael (1)

C’est au sein de la prestigieuse école FERRANDI Paris que se déroulera notre prochaine démonstration (réservée aux professionnels) avec le Chef David Wesmaël, (MOF Glacier et membre de l’équipe de France Championne du Monde de Pâtisserie). 

En savoir plus sur David Wesmaël

La thématique abordée : PÂTISSERIE pour boutiques avec la réalisation de 7 recettes autour des grands classiques de la Pâtisserie associant entremets et gâteaux.  David utilisera à cette occasion nos chocolats d’exceptions de la gamme Séquencia issus du mode de torréfaction tout dernière génération du même nom.

Grâce aux conseils avertis de David Wesmaël, cette démonstration vous permettra aussi de :
- perfectionner vos bases et améliorer votre technique
- développer votre créativité en termes de décoration et présentation

Pour vous inscrire, rien de plus simple : appelez le 04.90.87.00.10 dès maintenant. 

Démonstration privée – réservée aux professionnels - selon les places disponibles 

  • Date : Lundi 11 Juin 2018
  • Lieu : Ecole FERRANDI Paris - 28 Rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris - https://www.ferrandi-paris.fr/
  • Horaires : de 9h à 17h30 (déjeuner offert)