Nouvelles recettes exclusives !

Retrouvez les créations exclusives de nos Chefs Pâtissiers David Wesmaël et Frédéric Hawecker, issues des démonstrations réalisées au sein de la Chocolaterie de l’Opéra.

Thème « les bûches revisitées » par David Wesmaël
Bûche « roulée/moulée » de café caramélisé et son cœur de chocolat noir croquant 
Bûche chocolactée mangue/ passion au confit de framboise écrasée 
Bûche Lovely Fraise à la pistache chocolat blanc à la menthe fraîche 
Bûche Vahinée au chocolat noir intense
Bûche guimauve cassis /Framboise au chocolat noir et son caramel gourmand
Trilogie de Boule de noël « Mont Blanc »  chocolatée/ Mandarine / Griotte
Entremets de nouvel an aux deux citrons et chocolat noir, nuage de fromage blanc à la Mûres

Découverte des Chocolats Séquencia et Pistache par Frédéric Hawecker 
Bonbon aphrodisiaque à l’huile d’olive
Bonbon Océanie
La Pistache très pistache
Visite de plantations très choux-ette