Démonstration Desserts à l’assiette avec Pierre Mathieu

pierre mathieu

LUNDI 13 MARS : Démonstration Desserts à l’assiette avec Pierre Mathieu à l’école Ferrandi Paris !
Le goût unique des couvertures Séquencia, l’utilisation du grué et de la pure pâte, l’équilibre des saveurs et des textures.
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