Lancement de notre nouveau chocolat Origine PANAMA !

Une actu deltora (1)

C’EST OFFICIEL ! 

C’est à l’occasion de la journée mondiale du chocolat, que nous sommes heureux de vous annoncer le lancement de notre nouveau chocolat de couverture noir DELTORA 70% ! Une origine du PANAMA que nous sommes les premiers à commercialiser en tant que fournisseur exclusif pour professionnels.

« DELTORA 70% incarne ce que doit être la culture du cacao aujourd’hui. Respectueuse de l’environnement, soucieuse de la qualité et stabilité aromatique. Mais aussi consciente des enjeux économiques afin d’assurer la pérennité de la production d’un cacao de qualité, dans le respect des conditions de vie des populations locales ».      Nicolas de Loisy – Directeur Général

  • Origine : PANAMA
  • Région : Bocas Del Toro
  • Gamme : Pures Plantations
  • Profil de fèves de cacao : Trinitario
  • Recette : 70% cacao min – 44% beurre de cacao min

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